Dica de poupança- Aproveitamento de comida

Sobrou um bocadinho de nada de massa de cenoura ou batatas cozidas com couves ou qualquer outra comida? não deite fore, deixe que seja o couvert do dia seguinte :)

Aqui sempre um sobra um pouquinho de comida no dia seguinte juntamos cebola e pimentos.... deixamos refogar na frigideira ( sem qq tipo de óleo ou azeite adicionado) e utilizamos como acompanhamento da comida principal :) 

Dica de poupança/ alimentação- Aproveitamento de comida e molhos

Quando faço jardineira de frango ou outro tipo de comida com molho (cebola, batatas, cenoura,ervilhas e frango tudo cozido na mesma panela) no fim sempre sobra ou um pouquinho que já n chega para o dia seguinte ou sobra aquele molho excessivo pk o toninho detesta comida molhada e eu sou a única a comer um bocadinho do molho então o que eu costumo fazer é congelar esse molho num recipiente pequenino para pode utilizar uma próxima vez ou adicionar à sopa que fica mesmo mesmo uma delícia! Experimentem!

Dica de poupança/saúde: Cortar em pedaços mais pequenos.

Ora bem, esta dica é para todas as pessoas que cozinham. A pessoa que cozinha em casa, quer viva sozinha ou com mais pessoas sabe mais ao menos a quantidade que utiliza de cada alimento para que todos se sintam saciados, e se for possível reduzir a esta quantidade?

Tomemos por exemplo uma família de 2 pessoas que gastam 8 batatas (4 batatas por pessoa) cada vez que a comida é batatas cozidas com pescada.

Penso que é do conhecimento geral que a preocupação com a saúde é cada vez maior nos dias que correm e que a população portuguesa consome excesso de hidratos de carbono. Se assim é, a dica de hoje é extremamente importante, pois é dois em um, e é tão simples como: cortar os alimentos em pedaços mais pequenos.

Bem pegando no nosso exemplo temos que se a referida família cortava a batata ao meio para cozer deve agora corta-la em 4 pedaços e pode retirar 1 ou 2 batatas  (que eu garanto que ninguém notará a diferença ou ficará com fome porque existe o efeito psicológico de se ver muitos bocados no prato).

Este princípio pode ser aplicado também à carne ou outro tipo de alimentos.

Desfrute de melhor saúde e mais dinheiro no bolso!